KÖLSCH LEXIKON - WÖRTERBUCH DER KÖLSCHEN SPRACHE

Kartoffelsalat

Affe, äffen

Erzbischoff
(Erz- Altgr.) Führung oder Oberbischof, Titel in der katholischen Kirche e.g. Vorsitzender einer Erzdiözese. Daraus abgeleitet gab es in Köln auch einen einzigen Erzbürger: Ferdinand Franz Wallraf

Geschick, Schwung

a) alt (ald ov aal)
b) schon (ald ov ad)

April, "Am ersten April schickt man einen Jeck, wohin man will"

aufgeweckt, lebhaft, munter, flink

Boss, Chef, Leiter, Vorgesetzter

Lockenwickler

Bäckerei
"lans Schmitz Backes sin" = das Schlimmste hinter sich haben; urspr. "Staupenschlag" = Unehrenhafte Körperstrafe für Verurteilte, diese wurde aus der Stadt geschlagen, vom "Schmitz Backes" war es nur ein Katzensprung bis zur damaligen Stadtgrenze und damit in der Freiheit (vogelfrei). Herkunft von "Staupbesen" oder "Stupe" = Pfahl als Schlaginstrumente.

schäbiger Kittel, schäbiger Gehrock

bei, beim, zum

nackt
"Bläck Föös" = nackte Füße
Die erfolgreiche Band singt seit 1970 auf Kölsch

Blodwoosch ist geräucherte Blutwurst, Flönz im Rheinland meint die einfache frische Blutwurst, wird auch generell für Blutwurst verwendet (Details siehe Flönz)

a) Schimpfwort für einen Protestanten. Ehemalige preußische, evangelische Soldaten, hatten als Verwaltungsbeamte blaue Kopfbedeckungen.
b) gehärteter Nagel mit blau angelaufenem Kopf (e.g. zum Nageln von Dachpappe)

a) Blech
b) Gefängnis - von Bleche Botz: Der Blechschläger Hittorf und Maurermeister Botz bauten das Clarissen-Kloster in der Schildergasse im 18. Jahrhundert in ein Correktionshaus um.

Delle, Druckstelle; Blötschkopp = Dummkopf

Bückling, heiß geräucherter Hering mit Kopf, oft kalt gegessen oder mit einem Ei gebraten

Bauer, der "Kölsche Bauer" als Karnevalsfigur erinnert an den Bauernstand im Mittelalter: "Hald fass am Rich, do Kölsche Boor, mag et falle, söß ov soor". Halt fest am Reich, du Kölner Bauer, mag es kommen, süß oder sauer. Der Kölner Bauer steht für die Wehrhaftigkeit und Unsterblichkeit der freien Stadt Köln, Köln war Mitglied in der Reichsbauernschaft.

Hose

oben

Brathering, fischer (grüner) Hering. Übrig gebliebener Fisch wurde mit Zwiebeln in einer Salz-Essig-Gewürzlake eingelegt, später gebraten und mit Bratkartoffeln serviert siehe auch "Herring"

Beutel, "aale Büggel" (= alter Mann), "der Büggel bütze" (= den Buckel runter rutschen)

flüchtiges Küsschen auf die Wangen meist mit spitzen Lippen, Mitte des 19. Jahrhunderts war dies noch ein leichter Sittenverstoß

Mut, Beherztheit

Katze

Kopf, aus dem franz. Tête

Veedelsfest auf dem Mauritiuskirchplatz. Die Thieboldsgasse heißt heute noch im Volksmund Deepegass.

Kreisel, "Dilledopp schmecke" = den Kreisel antreiben
Der Kreisel wurde mit einer Peitsche (Kölsch: Schmeck) angetrieben
Der "Dopp" ist heute noch eine Abteilung ("Knubbel) der "Kölsche Funke rut-wieß vun 1823 e.V."

Säugling, kleines Kind; die Redensart: "Fastelovend e Witzje, November e Ditzje" verwendete meine Mutter gerne. Vergleiche auch "E Fastelovendsspillche gitt e Martinsbildche". Beides warnt vor Fehltritten im Karneval (im Februar), da man dann in noch verhütungsfreien Zeiten zu Sankt Martin (im November) mit einem Baby rechnen musste.

a) verrückt, bekloppt, blöde
b) übermütig
c) stark betrunken
Zustand nach dem Genuss von Dollbier (Bier mit schwarzem Bilsenkraut führte zu starken Rauschzuständen und wurde vom Rat verboten.

Türschwelle, Türpfahl

a) dumm, b) schlaftrunken, c) schwindelig

Teufel

Alter volkstümlicher Name vom Hänneschen-Theater, das Stockpuppentheater ging ursprünglich auf das Krippenspiel zurück. Dies ist der beste Ort in Köln, um geballt die kölsche Sprache zu hören.

Streit, Auseinandersetzung; explizeere = auseinandersetzen, streiten

fertig

a) Fangeisen oder Tellereisen (Falle verboten)
b) Ehering (kölsche Umschreibung für Ehering)

Fastenabend (Dienstag vor Aschermittwoch), Fastnacht

a) Fassong, Form, Machart, Schnitt (e.g. Haarschnitt)
b) innerlich in Ordnung, zur Vernunft kommen

Fibel, Schulbuch

Fickmühle, Zwickmühle, Fangmühle (Doppelmühle beim Mühlespiel). Das Wort "Ficken" bedeutet Hin-und Herschieben.

treu, zuverlässig

Betrüger, Filou

empfindlich

Ferkel

Ausflüchte oder unnütze Arbeit. Die Erklärung, dass französische Soldaten zu kölschen Mädchen gesagt haben sollen: "Visitez ma tente!" (i. e. "Besuchen Sie mein Zelt!") ist eine kölsche Mär. Der Ausdruck kommt aus dem lateinischen "visimetent" und meint Ausflüchte, Erfindungen oder unnützes Getue.

a) Bastelei
b) heimliche Liebschaft, Affäre
Sprachanekdote: "fils à noël" "Weihnachten einen Sohn". Der Begriff kommt vom Wort "vistan" und bedeutet basteln und "Nöll" ist der kölsche Kurzname von Arnold.

Schneide-Bohnen (milchsäurevergoren), (Fitschmaschinche = Bohnenschneider), >> mit Milch, Zwiebeln, Kartoffeln

a) Steinschleuder oder Zwille b) Mandoline, Ukulele (Hans Süper ein kölner Musiker und Komiker: "Mein Leben mit der Flitsch")

Einfache frische Blutwurst, verbreiteter Name für Blutwurst im Rheinland von Bonn bis Düsseldorf. Bei frischer weiche Blutwurst (Flönz) ist der Speck nicht oxidiert, wie bei getrockneter Ware (Blutwurst) durch die Lagerung kann ranziger Geruch oder Geschmack entstehen.
Der Begriff Flönz ist als geographisch geschützte Angabe (ggA) geschützt. Seit 2015 gibt es auch den Flönz Pokal für die beste kölsche Flönz.

gelingen, klappen >> "Wann et fluppt, dann fluppt et, wenn et nit fluppt, dann fluppt et nit"

Speisekarte besonders im Brauhaus

Fuß, plural: Füße
jet aan de Föß han = vermögend sein (Bettkasten am Fuß)

weg, "wat fott es es fott"; status code: 410 (gone forever)

Gesäß

lüsterner Popograbscher oder Mann mit haptischen Bedürfnissen, im heimischen Umfeld guter Eheindikator, international auch "weinsteinen"

a) Fressack, verfressener Mensch b) Johann Arnold Klütsch, ein kölner Original (1778-1845), hatte unheimliche Kräfte, Hunger und Durst, er schaffte es vom Rhingroller s.u. Tagelöhner zum Taxator der Stadt.

Stehlen aus Not oder Mundraub (Briketts, Kartoffeln, Zwiebeln). Geht zurück auf die Silvesterpredigt, die der damalige Kardinal Frings 1946 in Sankt Engelbert gehalten hat: „Wir leben in Zeiten, da in der Not auch der Einzelne das wird nehmen dürfen, was er zur Erhaltung seines Lebens und seiner Gesundheit notwendig hat, wenn er es auf andere Weise, durch seine Arbeit oder Bitten, nicht erlangen kann.“

futsch, verloren, weg aus frz. foutu = zum Teufel!

Bürschchen (darf noch "futze" pupsen)

Schnabel, Gaffmaul, Gaffer

a) zweizinkige Fleischgabel im Mittelalter, davon leitet sich das Gabelprivileg ab
b) politische Vereinigung der Handwerkszünfte im Mittelalter. In Köln gab es 22 Gaffeln, davon 3 Kaufmannsgaffeln, Die Gaffeln stehen auch für die freie Reichsstadt (de facto Verbundbrief 1396)
c) oberes Rundholz beim Segel
d) Privatbrauerei in Köln gegründet 1908

gähnen, das Maul (=jabbeck) aufreißen
s. auch Platzjabbeck

bitter

Getue, Lärm

Kleinkram

a) einachsiger Anhänger, kippt nach vorn oder hinten bzw. die Deichsel schlägt (fällt) nach oben oder unten.
b) umfallen, scheitern sterben; Die Redensart: "Jetz noch ene Schnaps, dann schlage ich de Gick" bedeutet umfallen, auch scheitern oder sterben.

lachen

glückselig, "Glöcksillig Neujohr! Göv Godd, et wör wohr" (Glückselig Neujahr, gebe Gott, es wäre wahr")

Gutachten "För genog Nüsele kann mer sich e Godachte kaufe" s. auch Klüngel

bewirtschaftet einen Gutshof, für sich und den Gutsherrn bleibt jeweils der halbe Ertrag. Carl Cramer textet bei Jan und Griet: "Ich well nen däft'ge Halfer han met Öhß un Köh un Pääd."

Hinterkeule gekocht wie Eisbein, jedoch aus dem Oberschenkel, vergleiche auch Englisch "ham". Typisches Winteressen wird meist mit Sauerkraut und Kartoffelpüree serviert.

Halunke, Schelm

zurückgebrachtes nicht gegessenes Butterbrot

a) kleine gute Hausgeister, Wasserknechte b) böser Kobold (Schimpfwort) vgl. Gedicht der Heinzelmännchen zu Köln von August Kopich

Hering oder auch die "Volksforelle" in den Varianten: frisch (grün) zum Braten s. auch Brathering, Salzhering (eingelegt) oder geräuchert. Wichtiges Nahrungsmittel im Mittelalter (Fastenspeise) und Handelsgut für den Kölner Stapel (mittelalterliche Zollverfügung).

Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree und Apfelmus. Für arme Leute schmeckte es wie der Himmel auf Erden, im Himmel wachsen die Äpfel und in der Erde die Kartoffeln.

a) leise, still
b) behutsam, vorsichtig, auch langsam

heute oder heutzutage

Hochzeit, von Hohe Zeit = kirchliche Hochfeste

Imitierender, Zugezogener

Jesus! - als Ausruf des Erstaunens, auch Jesus Marie Josef (veraltet)

Patin, Taufzeugin

Ohrfeige

Zughund, bis noch ca. 1950 wurden Hunde vor oder in einen Karren gespannt, arme Leute konnten sich kein Pferd leisten. (vgl. karrig)

Kerzenverkäuferinnen (arme alte Frauen an der Kirche, waren vorher oft Dirnen)

kleiner Verschlag, Abstellkämmerchen

Angst, Respekt

Tollerei, albernes Benehmen, Kalberei

a) Karamelle, Zuckerstück (gebrannter Zucker)
b) das Verb "kamelle" bedeutet "etwas sagen", vgl. die Redensart: "Wat häs do zo kamelle"?

Jacke, heute oft negativ für eine (ggf. alte) oder auffällige Jacke

a) Kohl insbesondere Weißkohl, soore ov suure Kappes Sauerkraut, Kappesboor = Gemüsebauer
b) Kopf
c) dummes Gerede

umschmeicheln, streicheln, liebkosen, karessieren
um ein Mädchen freien, den Hof machen

Kotelett, auch Karbonade, ursprünglich aus dem Italienischen "carbonata" auf Kohle gegrilltes Fleisch

geizig

Schläge, Haue. Bis in die 70er Jahre gab es in Schulen oft eine Prügelstrafe. Kopfüber hing man übers Lehrerpult und las das Firmenschild "Casala" vom Schulmöbelhersteller Carl Sasse Lauenau unterm Stuhl, während der Lehrer mit dem Zeigestock die Hebelgesetze anwendete. Eine gesunde Vorsichtsmaßnahme war die zu meiner Schulzeit moderne Lederhose.

Kaschemme, eher abwertend für Kneipe

Arrestzelle, Gefängnis

Unsinn, dummes Geschwätz

Kölscher Name für Fußgängerbrücke am Mühlheimer Hafen

wörtlich Klebhose, jemand, der an der Theke oder beim Feiern bis zum Schluss bleibt. Als Klävbotze bezeichnet sich auch ein kleiner und erfolgreicher Laufverein.

Quark – Quarkkäse

Knäuel, (von dem alten Wort: klungelin) geheime Machenschaft - Vetternwirtschaft, Positiv umformuliert: Nutzen von kurzen Dienstwegen zum Wohl der Allgemeinheit. Häufiger negativ, e. g. im Sinne von Postenvergaben, die zu Lasten der Allgemeinheit (Steuerzahler) gehen. Die Sprachanekdote aus dem Französischen "clin d`oeuil" also Augenzwinkern wird häufig erzählt, ist aber sprachlich falsch. In der kommunalen Politik und Verwaltung ist der Kölner Klüngel fest verankert. Erstmals wurde der Begriff Klüngel 1837 erwähnt.

a) ursprünglich einfacher Hafenarbeiter mit schwarzem Klutenhut und Halstuch
b) rücksichtsloser Mensch

Briketts (gepresste Braunkohle), einmal in der Woche kam bis in die 1990er der "Klüttemann" oder "Klütteboor". Brikettöfen sind seit 2021 nicht mehr erlaubt.

Kölnerin, Kölner; das Wort Kölsche meint auch die Kölner Lebensart, die rheinische Mentalität. Somit kann der Kölsche auch ein Imi sein, während das deutsche Wort Kölner viel stärker auf den Geburtsort fokussiert. So gibt es Kölner, die in Bayern leben und "Kölsche", die im Umland geboren sind.

fiktiver ländlicher Vorort von Köln im Hänneschen Theater, auch Verballhornung von Köln. Bewohner Johannes Knoll (Hänneschen), abgeleitet von "Knoll" = Knolle, Rübe

a) böse, schlimm
b) schlecht im Sinne von krank (eiternd)

Kölscher Wisch
schnelles Putzen - gut nass machen (mangelhafte Reinigung)

betteln, sammeln von Tür zu Tür, stark bitten
"Köttebüx" = Sammelbüchse

Korbhering, junge Heringe kamen nicht in die Salzfässer, da sie zu empfindlich für die Salzkonzentration waren. In einem Korb aus Lindenbast wurden sie leicht gesalzen und getrocknet, damit waren sie begrenzt haltbar. Korbheringe waren die Vorläufer des holländischen Matjes.

a) Kröte
b) ungehobelter Mensch, Flegel

kleiner Kratzer, Schrämmchen, lustiger Streich bzw. Erzählung eines Streichs oft als Gesangvortrag mit rheinischem Humor

Weihnachten ursprünglich kirchliches Fest, ab Mitte des 19. Jahrhunderts Familienfest zur Geburt Christi

weinen
"Mädche dürfe kriesche Indianer dürfe dat nit" von Bläck Fööss (aus Refrain 1987)

Lakritzbier
umgangssprachlich für ein Malzbier dessen Farbe an Lakritz erinnert. Das Knuppbier war ein untergäriges, braunes und teures Starkbier. Die Knupp war die Würze eine Kräutermischung. Es war bis zum ersten Weltkrieg erhältlich und wurde hinter der Stadtgrenze ausgeschenkt. Der Rat hatte das Brauen von Knuppbier wegen der dadurch entstehenden "Knupperreien" (Raufereien) verboten.

a) schwarzer Helm der preußischen Schutzmänner
b) übertragen Polizist (veraltet)

Kastanien, "... wo it Kuschteie briet" aus Jan un Griet von Karl Cramer (Esskastanien)

langer pubertärer Junge, flegelhafter Junge; "Labbese" auch Name einer erfolgreichen Band aus Bergisch Gladbach

a) gesalzener Kabeljau (niederländisches Wort), wird heute in Senfsoße serviert
b) scherzhaft für den Helm der Infanterie der Roten Funken

Grünschnabel, vorlauter junger Flegel

Stegreif

Bett

Zusatzverdienst nach Feierabend, oft unversteuert
ursprünglich Lederstück zum Flicken von Schuhen

a) Tamborin (flache Handtrommel mit Schellchen)
b) Gesäß, Hintern

ausrutschen, Eisbahn schlagen. Auch "Letschred" oder "Letschleed" im Karneval

Limburger Käse mit Schwarzbrot eine gute Kombination zum Kölsch, Der Stinkkäse ist heute im Brauhaus eher selten zu finden.

Lerche (Vogel)

a) Löhrgasse bis 1875 heute Aggrippastraße, hier lebten Lohgerber, einfache Handwerker
b) durch den schlechten Ruf der Straße im Volksmund: Synonym für schlechtes Benehmen

Lausbube, Schelm, Schlingel, zu Streichen aufgelegter Junge, leichtfertiger Taugenichts

Leute

a) Schilfvogel
b) heimlich lauschender eigennütziger Mensch

glühende Eichenrinde im Eisenkorb
gepresste Gerberlohe (gemahlene und verarbeitete Eichenrinde für die Lederherstellung), diente zum Anzünden des Ofens. Vor dem Brauhaus glimmte oft ein Luhstock in einem Eisenkorb, dieser diente zum Anzünden der Pfeifen.

immer, stets, lauter

a) Blei
b) Bleilot
c) Gewichtseinheit (ca. 10 Gramm)

Markt, Marktplatz >> "Alder Markt" = Alter Markt bildete ursprünglich (mercatus coloniae) mit dem heutigen Heumarkt eine Einheit. Abspaltung ab dem 13. Jahrhundert in forum feni (Heumarkt ) für den südlichen Teil. Hier entstand 1904 die Großmarkthalle am Sassenhof (heute Maritim Hotel). Damit endete das Markttreiben nach fast 1000 Jahren, heute beschränkt es sich seit 1972 auf den Weihnachtsmarkt.

Amsel, Schwarzdrossel (Singvogel, Weibchen dunkelbraun)

Flieder

handeln, Maggelei = Schwarzhandel

Unfall, auch uneheliches Kind

jeder

Korb

a) weich, weich gekocht, gut durchgeknetet
b) zart anfühlend

Maria Heimsuchung 2. Juli (Maria ging nohm Kusin Els dat och en Hoffnung wor) "Rähnt et op Maria Sief, rähnt et veezig dag stiev" Sief = feucht (auch Siebenschläfer)

mittelmäßig, wenig, schlecht

Ärmel, Unterarm
Maue han ov en de Maue han = starke Arme haben, stark sein

Ortsbezeichnung "zu den Maladen" (Aussätzigen, Kranken), medizinisch: male habitus = schlechte Erscheinung, erst später wurde daraus im franz. malade = krank

mein, meine

Moment, Augenblick

Schwierigkeiten, Beschwerden

a) ältere oft alleinstehende Dame, verbitterte Jungfrau
Möhnetrus = Kaffee
b) verkleidete Dame

Popel, eingetrocknetes Nasensekret

Geizhals, wörtlich: jemand, der sein getrocknetes Nasensekret isst

kleiner Hund, oft "fiese Möpp" = unangenehmer Mann

a) Spatz bzw. Sperling ("Der Spatz vom Wallrafplatz" - WDR-Sendung)
b) wertlos: Möschedreck, Möscheköttel, abfällig für äußeres weibliches Geschlechtsorgan
c) "en verkaalte Mösch" = eine Frostbeule

Senf

Kaffeeersatz aus Chicoreewurzel ohne Koffein, gab es bei meiner Oma auch für Kinder. Die französische Bezeichnung "mocca faux" also falscher Mocca passt gut, ist aber sprachwissenschaftlich falsch. "Mucke" ist das Innere eines morschen Baumes, und "fuck" bedeutet faul.

Möhre, Mohrübe auch Karotte (altes Wurzelgemüse mit Ursprungsfarbe weiß)

mundgerecht
genau zurechtgemacht

Nachteule, Nachtschwärmer, nachtaktiver Mensch

Strohpuppe, wurde im Kölner Land nach der Kirmes verbrannt. Im Karneval wird der Nubbel am Karnevalsdienstag mit Trauerzug und -rede den Flammen übergeben.

Niemand

Nörgler, Querulant, Meckerer

Kleingeld, Geld
"einer hät nüsele" = jemand hat sehr viel (Klein-) Geld

Zwiebeln

um, etwa, ungefähr
öm sin = vorbei, verdorben, todmüde, betrunken, zu nichts mehr zu gebrauchen

Murmel, ursprünglich Tonkugel, später große Glasmurmel mit Glasfluss im Innern, auch Eisenkugeln zum Klickern. "Ömmer spille": Klickern oder Murmeln mit gekrümmten Fingern in ein Grübchen schieben, der Gewinner erhält die Murmel. Die Entfernung zum Grübchen wurde mit einem Fingerstrich im Erdreich gemacht. Das Spiel wurde noch bis in die 1980er Jahre gespielt. Eine Onlineversion existiert m. W. nicht.

umsonst

unterwegs / auf Tour sein

oder

obwohl

Ofenrohr

Gehirn, im Extremfall "besenrein"

Pfaffe, abwertende Bezeichnung für einen Geistlichen, Kritik bezieht sich auf das verhältnismäßige hohe Einkommen und das teilweise geringe seelsorgerische Engagement.

a) Topflappen
b) Mensch, der anpacken kann

Kind, früher häufig negativ "verdammte Pänz", in den geburtenstarken Jahrgängen waren es viele Kinder, die auch schon mal Streiche spielten. Lateinisch "pantex" heißt der Bauch.

Regenschirm (wörtlich gegen Regen decken)

Pferd

Pferdeweg
langer und anstrengender Weg

Papa (gehürt och bei der Mamm)

a) Windvogel oder Papierdrachen (von Papp), Pappe wird aus geklebten Papierlagen hergestellt
b) Frau, die mit bunten Bandschleifen ihre Kleidung schmückt (wie der Schwanz eines Papierdrachens)

Pfeffer; "Muys gevv Peffer, dun jet Peffer dran, dr Saal es ze ruhig" Horst Muys wurde als Büttenredner auf der Herrensitzung oft angestachelt noch derber zu reden.

langer dünner Stift, Nagel (och Nähl), "Penncher kloppe". "Dä kölsche Boor en Iser" war eine 3,50 m hohe Nagelplastik aus Lindenholz, zugunsten der Kriegswaisen des 1. Weltkrieges wurde durch "nageln" gespendet - heute Stadtmuseum. Auch für den Gürzenich wurden 1950 "Penn gegen Spenden jeklopp."

Pfeife

steil, Pielhau = Spitzhacke, piel op = steil auf

a) ortsfremde Menschen, oft Saisonarbeiter aus dem Osten für die Korn- oder Rübenernte. (Herkunft ist unbekannt, Erdarbeiter aus dem Piemont waren es eher nicht)
b) Schimpfwort für erbärmlicher Mensch oder für preußische Bürokraten

a) kleines Kölschfässchen (ca. 10 bis ca. 12 Liter, da ursprünglich Holzfass), tragbares Gebinde für das Fest von Peter und Paul am 29. Juni (Namenstagsausflug).
b) Koseform für Peter

a) Lappen, Wischtuch, abgetragenes Kleidungsstück
b) Plagge einschlage = bestürzt sein
c) Fahne (verballhornt)

Freude, Vergnügen

Holzkopf aus dem MA unter der Uhr des Rathausturms, frz. "le bec" = der Schnabel, kölsch "jappen" = gähnen, beim Stundenschlag klappt das Maul auf, eventuell Symbol für die Bürgerfreiheit, Symbol nicht zu gierig zu sein (Sage von Karl dem Großen bei der Reichsaufteilung an seine Söhne). Die Zunge streckt er erst seit 1913 raus, damit der Mund besser gesehen wurde. Nachkriegs-Replik.

Pfirsich, wörtlich: pelzige Pflaume

Federdecke, Plumeau

flau, schindelig

Brunnen, aus dem lateinischen "puteus"

a) Bitterorange (Öl für Eau de Cologne, Schalen für Melissengeist, Marmelade)
b) einfaches Mädchen vom Land oft mit roten Bäckchen wie die Bitterorange

Ostern, "Spez op Spez un Aasch op Aasch" Spruch beim Eierkippen, dabei werden zwei Ostereier mit der Spitze oder dem Hinterteil aneinandergestoßen, Gewinner ist der, dessen Ei unbeschädigt bleibt.

Tür, Tor, Pforte (lat. porta), pööze = ständig Tür auf- und zumachen
Der Stadtteil Porz kommt von Tor (lat. porta) oder Hafen (lat. portus)

anbandeln, liebkosen

a) Pflaume auch für Zwetschge; Prummetaat ist im Rheinland Zwetschgenkuchen
b) Vagina
c) "Prumme - gebacke!" = von wegen

pudelnackt, splitternackt

Kinder (veraltet), Quallmann, Pellkartoffel

a) Akkordeon, Ziehharmonika b) Zwetschge (auch fälschlich für Pflaume) c) Presse

a) Rabauke, Rüpel
b) Apfelsorte (auf dem Dachboden haltbare grobschalige Reinette).
c) die vier (später drei) Rabaue - Straßenmusiker in der Nachkriegszeit in der kölner Südstadt

Lärm, Krach (Radaubroder)

verrückt

Vernunft, "ene zo Räsong brenge"

Rutenkorb, Rückentragekorb, das kölsche Verb "reuze" bedeutet schultern

Regen, "Wann et nit rähnt, dann dröppt et" ov " Jetz han mer de Rähn"

Reibekuchen

Roggenmischbrot auch Graubrot (Sauerteig mit Milchsäurebakterien und Hefen), ein Röggelchen ist ein kleiner Röggel also ein kleines Roggenmischbrot bzw. kleines Graubrot und kein Roggenbrötchen wie oft irrtümlich bezeichnet. Ein Röggel hat meist 90 % Roggenanteil, ein Roggenbrötchen gerade einmal 50 % Quelle: Deutsches Lebensmittelbuch. Fragen Sie notfalls einen richtigen Bäcker.

wild, wütend, geil, wollüstig, rasend

Rhein (Fluss), Vater Rhein (Rhenus Pater), Personifiziert als Flussgott Neptun oder "Rhenus bicornis"

Tagelöhner zum Entladen von Schiffen auf dem Rhein, einfacher Hafenarbeiter. Wörtlich: Rheinroller

im Nu, Reitergruß, auch Schlachtruf der Ehrengarde

a) Gartenraute oder Weinraute
b) Rautenglas, Fensterscheibe oder Gasscheibe
c) Schiebefenster = Rüttche

a) schielen, fehlsichig
b) krumm, falsch

alte Stute, alte Frau

Schaiselong, langer Stuhl, Armlehnstuhl
aus den frz. chaise long

fuchsen
altes Geschicklichkeitsspiel mit Münzen

Hut (veraltet) vergleiche auch "Chapeau" für Hut ab.

Savoyer Kohl (chou de Savoie), Wirsing

komisches, drolliges Hütchen, auch "Schapo" für Hut, vergleiche franz. "Chapeau" für Hut ab (Anerkennung)

Heißhunger

a) herb-säuerlich
b) stumpf i. S. von "schlih Zäng han" (nach Genuss von Schlehen oder Ananas belegte Zähne)

a) Genießer, Feinschmecker
b) Schürzenjäger

Polizei
von schimro (jiddisch = Wache), Begriff wurde in die Gaunersprache (rotwelsch) übernommen

Gruppe, Verein

Schnauze, Mund bzw. tratschen, lange unterhalten, Schnüsse Tring = Karnevalsgesellschaft benannt nach vorlauten Dienstmagd/Köchin Katharina aus dem 19. Jahrhundert

Schornsteinfeger

Schüssel

Schwarzwurzeln auch Winterspargel genannt. In Salzwasser gekocht werden die Gemüsestangen mit Milch und saure Sahne angemacht. Der kölsche Name leitet sich vom spanischen "Scorzonera" ab, von hier wurde das Gemüse vor etwa 400 Jahren eingeführt.

Strich, meist Striche auf Bierdeckel für Anzahl getrunkene Kölsch

jemand der auf andere Kosten trinkt

Vielredner

angeben, prahlerisch reden, vergleiche auch Schwadron: als Reiter mit dem Säbel rasseln

Kartenspiel, eine römische Sieben (VII) wird dabei bei verlorenem Spiel abgestrichen

Seite

suchen

Schwester

heimlich beobachten

Gewürz

nachdenken (sinnen und spinnen)

Rosenkohl, Puppenwirsing selten Puppenküchenköhlchen

schön, prächtig, stattlich
"sich staats maache" = in Schale werfen
"ne staatse Kääl" = ein schöner Mann

Schwanz, Schweif, "Mer treffe uns ungerm Stätz" > gemeint ist der Schweif von Reiterdenkmal auf dem Heumarkt, der ein beliebter Treffpunkt für Verliebte war.

heimlich, stiekum

a) stapeln, ordnen, herrichten
b) mit schweren Schritten gehen, stiefeln

Angeber

Sauerampfer (roh essbar oder als Suppe)

Sauerbraten vom Pferd, zähes Pferdefleisch (altes Kutscherpferd) wird mehrtägig eingelegt (gebeizt) und damit haltbarer und weicher gemacht. Rosinen sind ein Muss, ggf. Printen. Heute oft Rheinischer Sauerbraten vom Rind.

Saurer Wein (wörtlich saurer Hund). Im 19. Jahrhundert war der Wein in Köln durch ein rauheres Klima und einer beschränkten Logistik oft sauer.

schwerfälliger Mensch, abgeleitet vom Tanzbär (dicker dressierter Braunbär der bis Anfang des 20. Jahrhunderts auf öffentlichen Plätzen tanzte > Tierquälerei)

Tapete (aus Papier), ursprünglich wurden Teppiche als Wandbehang verwendet. Die Redensart: "Dat kütt op de Tapeet ov op et Tappet brenge" heißt zur Sprache bringen, bei Ratszimmern oder Gerichten waren die Verhandlungstische oft mit grünem Papier bezogen, daher auch die Redewendung am grünen Tisch.
Wat morjens passeet, kütt ovends op et Tapeet, Tagesgeschehen wurde früher auf der Bühne gebracht "Em Hänneschen", da es früher keine Zeitungen gab.

direkt

sofort, unmittelbar

abhauen, weglaufen

Fiktive Figuren aus dem Hänneschen Theater, die die kölsche Mentalität spiegeln, einerseits Tünnes (Anton) als einfacher gutmütiger humorvoller Kohlbauer, andererseits Schäl (Schielender) als schlitzohriger Geschäftsmann.
Tünnes wurde von J.C. Winters erfunden, ggf. Ableitung von "De Neus", eine ältere ähnlich Puppe, die Winters in Flandern gesehen hatte. Der 40 Jahre jüngere Schäl ist vermutlich eine Parodie auf den Konkurenten F.A. Millewitsch, der damals auf der Schäl Sick ohne Konzession spielte.

Blödmann, Lutscher, nüggele = nuckeln (Babys)
Schimpfwort für die französischen Soldaten, die mit übertriebener Verbeugung mit dem Kopf in Richtung weiblicher Brust landeten, um daran zu nuckeln.

Onkel von Oheim

scherzen, necken, foppen

a) verwöhnt, wählerisch, b) naschhaft c) verschnupft

Mädchen

Schuhcremedose, Wichsdöschensverkäufer = Schimpfwort bedeutet armer Hausierer

weiter

a) Sakrament
b) besonders Sackerlot! (Fluchwort oder Ausruf des Erstaunens); Lot oder Lut kommt vom Bleigewicht.

schnelle Bewegung, schnell

Xanthippe, streitsüchtige Dame. Ursprünglich das zänkische Weib von Sokrates.

a) Schankraum, oft im Eingangsbereich einer Brauerei oder Wirtschaft
b) Zapfbursche, Zapfer, heute auch Zapferin (scherzhaft: "Zappesine")

seit

Zigarre, teure Zigarre mit Banderole (früher für Angeber)

Zeit

Sankt (heilig oder Heiliger) vor Namen oder Kirchen e. g. "Zinter Kloos (klöös) ov Zint Andreas"

Bratwurst, mit einem Holzstück zusammengehalten und dünn aufgerollt.